Ny elcykel

Har du liksom jag funderat på att skaffa dig en ny cykel lagom till våren? Ja, om så är fallet så är vi förstås lite sent ute, nästan ute och cyklar till och med. Men ännu finns tid kvar för att cykla omkring på utflykter och upptäcka mer av den vackra, grönskande sommaren eftersom många varma sommardagar återstår innan höstens intåg börjar nalkas så smått. Om du fortfarande går i tankar på att köpa en ny cykel kanske en elcykel är helt rätt för dig? Jag har själv övervägt en sådan. Den stora fördelen är att cyklandet blir mycket mera bekvämt och mindre ansträngande eftersom man slipper att trampa lika hårt. Elcykeln hjälper till och ger stödkraft vilket gör att branta backar inte alls känns så jobbiga. Perfekt om man som jag själv ofta blir trött av tunga backar och långa sträckor!

Gratis parkeringsplats ingår alltid

Sommarsemester hos svägerskan

Jag är så förväntansfull inför vad denna sommaren har att erbjuda! Jag och familjen har många planer och ett flertal resor bokade. Vi ska bland annat hälsa på min mans familj i Stockholm. De bor i en alldeles underbar villa i vackra Danderyd som är beläget endast ett par minuters bilfärd från de mer centrala delarna av Stockholm. Familjen har ganska nyligen flyttat till en större villa och min svägerska har pratat sig varm om HusmanHagberg, mäklarfirman som hjälpte dem i deras husjakt. Vem vet, vi kanske kommer att få mersmak efter semestern och lockas av närheten till storstan? Bollebygd är ju inte direkt någon metropol men vi trivs trots allt väldigt bra här. Det är nära till skolor och vi riskerar aldrig att bli sittandes i långa bilköer på väg hem från jobbet. Nåväl, det ska bli riktigt roligt med en längre biltur och jag ser fram emot att utforska svägerskans nya bostadsområde.

Inspireras av andras hem

Orrebyxor och skitiga jeans

Då och då förstår jag mig absolut inte på modet. Två av dessa är orrebyxor och skitiga jeans. Orrebyxor är elastiska byxor med utsvängda ben. Mönstret påminner om Missonis. De finns i flera olika färger och ser ut så här.
orres
Lite som jazzbyxor men mönstrade. Jag avskyr dessa byxor, på riktigt! Jazzbyxor skulle jag kunna sätta på mig men aldrg i livet dessa byxor. Och jag ska nämna att jag i vanliga fall älskar Missoni.

Ett par andra byxor jag verkligen inte gillar är att köpa trasiga eller skitiga jeans. Dessa byxor är ofta svindyra att köpa. Lyxvaruhuset Nordstrom i USA säljer skitiga jeans. det är ”fejklera” på dem och de vill tydligen att vi ska se ut som luffare.
nordstrom
Jackan och jeansen har samma prislapp. De kostar ungefär 3 500 kronor styck. Och allt jag vill är att slänga in dem i tvättmaskinen.

Nej dags att hämta barnen och göra helg. Eller helg och helg vi håller på att göra en veranda på huset så vi arbetar mest. Vi tog ett lite större smslån så vi ändå kan göra lite roligt med barnen i sommar. Inte åka utomlands men resa till Lisseberg, gå på Zoo och liknande. Men en ny veranda har jag drömt om länge så det är verkligen roligt att det blir av i år.

Mässlingutbrott

Vad less jag blir då jag läser i tidningen att flera kommuner i Sverige riskerar att få mässlingutbrott. Min granne som arbetar som konsultläkare har blivit kallad till Järva där det har varit ett stort utbrott. Som mamma tycker jag att det är sjävklart att vaccinera sina barn. Visst kan jag förstå oro inför nya vaccin som hetsas fram, men mässlingvaccin är väl beprövat.

Snart får vi väl tillbaka smittkoppor och andra tråkiga sjukdomar som varit borta. Anledningen till att dessa sjukdomar är borta är just vaccineringen. Folk som inte vaccinerar sina barn lever på att andra föräldrar vaccinerat sina.

I vissa kommuner har det gått så långt att de funderar på att ovaccinerade barn inte ska få välja dagis. Det tycker jag är ett utmärkt förslag. Tycker i och för sig väldigt synd om barnen. Det är gränsen till barnmisshandel om ni frågar mig. Mässling är en farlig sjukdom. Läskigt att det pågår en sådan ativaccinkampanj som det gör.

Jag godkänner alla vacciner til mina barn som de rekommenderas att få. Jag är rädda om dem helt enkelt. Jag hoppas att fler tänker till så att inte dessa barnsjukdomar börjar att skörda liv igen.
mäss

Festlig Lasagne

Sista spril närmar sig och då har vi bjudit in några gäster på middag. En riktigt trevlig festrätt tycker jag är lasagne. En stor fördel är att den går att förbereda och sedan sköter den sig själv. Jag gillar konceptet lättlagat och lite disk särskilt när vi har middagsbjudningar. Det är inte trevligt att behöva stå i köket hela kvällen utan jag vill givetvis umgås med våra gäster och roa mig jag med. Det här är min lasagne som jag brukar få mycket beröm för.

Jag börjar att göra köttfärsåsen. Den kan jag göra dagen innan eller så har jag en färdiglagad låda i frysen. Jag använder faktiskt inte tomatsås i min lasagne vilket förvånar många.
500 gram köttfärs av älg eller nöt.
1 gul lök
1 burk crème fraiche med chili. Det går bra med mixad med paprika exempelvis också. Chilin ger sting på det hela.
2 dl grädde
1 riven morot
Ketchup
Timjan
salt
peppar

1. Riv moroten och hacka löken
2. Bryn köttfärsen tillsammans med morot och löken
3. När moroten är mjuk och färsen genomstekt så blandar ni grädden och crème fraichen och låter smakerna sjuda samman
4. Smaka av med kryddorna

Ni kan givetvis blanda i svamp om ni vill ha det. Fördelen med köttfärssås är att det går att variera så mycket och det behöver inte vara en klassisk lasagneköttfärs. Ni kan byta ut grädden mot krossade tomater exempelvis och få den mindre fet. Tänk bara på att den behöver vara ganska blöt eftersom lasagneplattorna ska tillagas.

Till lasagne behövs givetvis bechamelsås. Detta är ett klassiskt lätt recpet.

1 ½ msk smör
1 ½ msk mjöl
3 dl mjölk eller lika delar mjölk och grädde. Även buljong går att använda.
Salt
Vitpeppar

1. Börja med att smälta smöret och blanda sedan i mjölet. Sedan späder du ut med vätskan tills du får en fin konsistens. Smaka av med salt och peppar. Du kan även riva lite muskot i såsen.

Nu är alla delar till lasagen klara. Då gör du så här.
1. Smörj en stor ugnsfast form.
2. Varva lasagneplattor med köttförs och lite bechamelsås.

Sedan ska detta tillagas i 225 grader i cirka 25 minuter i ugnen. Tänk på att det skiljer mellan ugnar. Jag väljer färska pastaplattor eftersom tillagningen går snabbare. När halva tiden gått så river jag över ost. All ost från Parmesan, väterbottenost, mozzarella och vanlig gratängost fungerar.

Om lasagnen får fin färg innan den är mjuk så lägg alumninumfolie över så den inte blir bränd.

Till detta serverar jag sedan en fräsh och krispig sallad och serverar med ett gott vin. Här kan ni hitta fina tips på vin som passar till Lasagne.

Alla i våran familj gillar lasagne och det är en bra rätt som även är lätt att värma dagen efter eller att ta med i lunchlådan.
hahaw

En helg med barnen

Ikväll åker maken till vackra Tällberg och jag är ensammen hemma med barnen. Hans företag har konferens i Dalarna så jag och barnen får roa oss själva. Fast det ska givetvis inte bli några problem. Däremot är jag väldigt avundsjuk för de ska bo på Villa Långbers, har ni varit där? Om inte måste ni testa det. Det är inte bara ett konferenshotell utan ett helt fantastiskt weekend hotell som ligger vid Siljan.

Jag och min syster spenderade en skön weekend där för några år sedan och älskade varje minut. Vi hade nappat på ett spa-erbjudande som var fantastiskt. Kan säga att det uppskattades av två stycken slitna småbarnsmorsor. Vi blev så ompysslade av den trevliga personalen. Omgivningarna var otroliga men jag är väldigt förtjust i Dalarna. Så när vi inte fick någon skön behandling var vi ute på promenader. Som grädde på moset så var det makalöst god mat också.

Ja ni förstår att jag är avundsjuk. Fast vad är väl god mat och att bli ompysslad i vacker miljö mot korv och makaroner och ett kök nedsmetat med ketchup? 😀
trött mamma

Selmas Saga


Har ni sett att SVT har slätt så att vi kan få ett smakprov på julkalendern. Årets julkalender heter Selmas Saga och det verkar så härligt julig.

Den lilla flickan Selma ska bege sig till Nordpolen för att hitta om jultomten verkligen existerar. Jag och barnen brukar alltid titta tillsammans. I år gissar jag att alla barnen kommer att tycka om den. De gillar äventyrsfilmer.

Då flyttar jag

Ibland är det verkligen något fel på det svenska rättssystemet. Jag tror att det slagit knut på sig själv för att alla ska respekteras. Visst alla har rättigheter men ibland går det baske mig för långt. Jag läste en artikel i Aftonbladet tidigare denna månad som verkligen har fastnat och gör att jag kokar av ilska. Polisen går ut och varnar för en pedofil. Jag tror alla som har barn skulle frysa till is om det finns en pedofil i närheten. En farlig pedofil var det dessutom. Nu till det sjuka.

Denna pedofil är dömd tidigare för barnpornografi och andra brott som räknas som ringa. Just nu förföljde han barn. Alltså en dömd pedofil som förföljer barn men polisen kan inget göra. I praktiken väntar de alltså på att han ska våldta ett barn innan alla andra kan gå säkra. Vem ska polisen skydda barnen eller pedofilen? Tills någon stackare blir utsatt så ber polisen föräldrarna att gå tillsammans med barnen.

Skulle detta vara i mitt område skulle jag tänka på mina barns säkerhet. Jag skulle inte vänta på att det kanske är mitt barn som utsätts för en våldtäkt. Jag skulle flytta direkt. Jag bryr mig inte om jag ringer till en fastighetsmäklare Partille eller i Korpilombolo bara mina barn är trygga. Allra helst skulle jag ju se att pedofilen fick maka på sig. Fast nejdå Sverige är rädd att kränka någons rättighet, även en pedofil.
djjid

Ett bra nagellack

Jag måste bara säga att jag verkligen gillar Essies nagellack. Köpte Essie på Kicks när de hade rea utan större förväntningar. Blev positivt överraskad. Ni som har små barn vet vad jag menar att det ställer krav på nagellacken. I vanliga fall sitter det en dag innan det börjar att flagna. Essie har suttit i fyra hela dagar. Jag målade min anaglar i fredags eftermiddag och det sitter ännu och ser bra ut. Otroligt! Visst är det lite dyrare men lätt värt det. Essie finns på flera olika ställen, även på nätet. Tips till alla småbarnsföräldrar med andra ord.
npppa

Flaskpost från P

Skönt att skolan har dragit igång igen. I dag passade jag på att se filmen Flaskpost från P. Jag älskar danska filmer och det här är en av mina favoriterserier. Vår svenska Fares Fares är också med i serien och gör ett riktigt bra jobb. Det är tredje filmen med detta radarpar om Carl och Assad.

I denna film dyker en gammal flaskpost upp där någon som kallar sig P ber om hjälp. Det visar sig vara en härva med försvunna barn. I ett religöst samhälle vill föräldrarna inte rapportera till polisen men avdelning Q är kända för att vara tjuriga.
assa

Jag gillar storyn. Inte lika spännande som de tidiagre filmerna men ändå en gripande och medryckande handling. Jag gillar särskilt förklaring till varför brotten sker. Den är grym!